Лактулоза (lactulose)

Лактулоза – синтетический дисахарид, состоящий из молекулы галактозы и фруктозы, связанных с помощью β-1,4-связи. Представляет собой белый или почти белый кристаллический порошок сладкого вкуса, без запаха. Кроме кристаллической формы выпускают в виде сиропа, который используется как заменитель сахара.