Saccharomyces boulardii (Saccharomyces boulardii)
![](https://liky24.com/img/disease-img.png)
Saccharomyces boulardii – тропический штамм дрожжей, впервые изолирован из плодов нефелиуму и мангустин в 1923 году французским ученым Анри Булар. Этот вид родственный к пивным дрожжам по своим таксономическими и метаболическими признаками.